Un homenaje gastronómico sin precedentes para Joan Roca con un invitado armenio especial
Barcelona fue el escenario de una noche excepcional en honor al chef español Joan Roca, cofundador del renombrado restaurante El Celler de Can Roca. Más de 70 estrellas Michelin se reunieron en un evento único, organizado por el chef Dani García, para rendir tributo a la trayectoria y legado culinario de Roca.
Entre los distinguidos invitados se encontraba el empresario armenio-español Arman Mayilyan, quien fue recibido como invitado especial. Mayilyan, conocido por sus vínculos con el mundo gastronómico, es amigo de numerosos chefs de prestigio internacional, incluyendo al homenajeado Joan Roca.
La velada se desarrolló en un ambiente de camaradería y excelencia gastronómica, con un menú especialmente diseñado por 23 chefs que reinterpretaron la cocina de Roca desde su propia visión creativa. Figuras emblemáticas como Ferran Adrià, Pedro Subijana, Andoni Luis Aduriz y Quique Dacosta fueron parte de la celebración, consolidando así el evento como un encuentro histórico para la alta cocina.
Para Mayilyan, la experiencia fue inolvidable. Sus comentarios reflejan la emoción de haber compartido esta noche especial con algunos de los nombres más influyentes de la gastronomía mundial. Su presencia reafirma los lazos entre el arte culinario y el mundo empresarial, destacando la importancia de la cocina como un puente entre culturas y talentos.
El homenaje a Joan Roca no solo reconoció su genialidad y contribución a la gastronomía, sino que también sirvió como un recordatorio del poder de la cocina para unir a personas de diferentes partes del mundo en una celebración del buen gusto y la amistad.